晒好的红薯干要怎么保存 红薯干可以选择什么保存的方式
1、把新鲜红薯放在阴凉处存放10天左右，基本上红薯已经自然变甜了 。这时我们把红薯洗干净，然后把皮削干净 。
2、把红薯先切成比较厚一点的片，然后改刀切成小长条 。接着放在水中浸泡20分钟，以免红薯被氧化而发黑，浸泡可以把红薯的涩味和黑色的液体浸泡出来，这样晒出来的红薯干就特别鲜艳，不发黑 。
3、锅中放入清水，接着放入蒸屉，把水中的红暑条捞出，摆放在蒸屉上 。开大火，把红薯蒸20分钟左右 。
4、红薯不能蒸得太软烂，蒸得刚好熟的程度就可以了 。因为如果蒸得太软烂，那么拿起来的时候就很容易折断，影响美观 。所以最好就是刚蒸熟，用手拿起来不会断为佳 。
【晒好的红薯干要怎么保存 红薯干可以选择什么保存的方式】5、把蒸熟的红薯条放在铁网上，放在太阳底下晒 。用铁网晒比较容易快干，因为底下是通风的 。晾晒的工具，也就盛放红薯的工具，最好是尽可能通风，那样红薯容易干 。
6、红薯在太阳底下，如果阳光充足的话，一般晒3-4天左右就可以晒干了 。晒的红薯干，不需要晒得太干，软软的程度就可以了 。如果晒得太干，很难嚼得动，而有点儿软，既沾牙又带有嚼劲是最好吃的 。
7、红薯干晒好后，把红薯干放进袋子中，密封好，放冰箱存放，要吃的时候随时拿出来吃即可 。做法简单的晒红薯干就做好了 。
推荐阅读
- 红薯干怎么晒干
- 酥糯红薯丸做法图解 酥糯红薯丸怎么做
- 形容秋雨的句子优美 有哪些比较好的句子
- 红薯干的营养价值
- 形容做事吃力不讨好的成语
- 甘薯与红薯有什么区别
- 防晒衣怎么洗
- 邯郸哪里卖比较好的手表
- 心情不好的句子 伤感句子
- 散粉和防晒喷雾先用哪个