辣椒炒黑猪肉怎么做 辣椒炒黑猪肉的做法
1、食材：猪肉150g ， 辣椒1个 ， 老抽6ml ， 油10ml ， 酱油6ml ， 八角3g ， 盐4g 。
【辣椒炒黑猪肉怎么做 辣椒炒黑猪肉的做法】2、首先将准备好的辣椒 ， 去蒂去籽 ， 洗净 ， 切成小块 。
3、将猪肉用清水清洗下 ， 切成小块 。
4、起锅烧油 ， 油热后放入几个八角 ， 放入切好的猪肉 ， 快速翻炒 ， 炒至半熟 。
5、接着在锅中放入沥干水分的辣椒块 ， 继续翻炒 ， 炒至菜熟 。
6、在锅中放入半勺老抽、一勺酱油和适量盐调味 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅 。
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