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大连特产有哪些特产 大连特产推荐

1、庄河大骨鸡 。大骨鸡又称庄河鸡 。大骨鸡形成历史悠久 ， 据资料记载 ， 早在二百多年以前 ， 山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁 ， 与当地鸡杂交 ， 后经当地群众长期选育而成 。主要产于辽宁省庄河市 。
2、大连鲍鱼 。大连是中国皱纹盘鲍的主产地 。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼” ， 是鲍科中的优质品种 ， 有“海味之冠”的美誉 。其肉质细嫩 ， 营养丰富 ， 自古以来就是“海产八珍”之一 。欧洲人早年间 ， 也把鲍鱼作为一种活鲜食用 ， 誉作“餐桌上的软黄金” 。
3、大连海参 。大连海参 ， 辽宁省大连市特产 ， 中国国家地理标志产品 。大连海参（古称辽参） ， 产于大连沿海的一种海刺参 ， 又名海鼠、海黄瓜 ， 是一种名贵海产动物 ， 在地球上已经生存了六亿年 。
4、庄河牡蛎 。庄河牡蛎生长的海域地理条件优越 ， 即气候、地质、水质及饵料等方面都非常适合牡蛎的繁殖和生长 。庄河牡蛎历史悠久 ， 有县志文字记载就以“蛎子”闻名 。民间有“冬至到清明 ， 蛎肉肥晶晶”的俗谚 。庄河牡蛎外形褶皱较多 ， 贝壳较厚 ， 肉肥爽滑 ， 营养丰富 。
5、旅顺赤贝 。旅顺赤贝 ， 辽宁省大连市旅顺口区特产 ， 全国农产品地理标志 。
【大连特产有哪些特产 大连特产推荐】赤贝又名魁蚶 ， 属瓣鳃纲 ， 蚶科 。贝壳大而坚厚 ， 左右两壳相等 ，  呈斜卵圆形 ， 极膨胀 。足丝强韧 ， 多附着在石砾或死贝壳上 。肉味鲜美 ， 富含营养 ， 宜鲜食 。

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