芋头和红薯哪个热量高 芋头和红薯热量比较
1、红薯的热量芋头比更高一点 。每100克鲜红薯的热量为99大卡 ， 而每100克鲜芋头的热量为58大卡 ， 因此是红薯的热量更高一些 。
【芋头和红薯哪个热量高 芋头和红薯热量比较】2、芋头的热量并不太高 ， 每100克可食用芋头的热量为58大卡 ， 相比米饭每100克有116大卡的热量 ， 要低很多 。因为芋头富含淀粉 ， 属于主食一类 ， 因此 ， 如果当天吃了芋头 ， 那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些 ， 以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖 。
3、 虽然说芋头的热量更低 ， 但是红薯在升糖指数方面存在优势 。升糖指数是指进食某种食物之后机体血糖升高的程度 ， 其中红薯的升糖指数为55 ， 而芋头的升糖指数为64 ， 一般低血糖、高血糖、减肥的人群 ， 都建议选择升糖指数低于60的食物 ， 更有利于血糖的稳定 。
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