菜籽油有啥好处

【菜籽油有啥好处】菜籽油味甘、辛、性温 , 可润燥杀虫、散火丹、消肿毒 , 临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻 , 效果较好;人体对菜籽油的吸收率很高 , 可达99% , 因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收 , 具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效;由于榨油的原料是植物的种实 , 一般会含有一定的种子磷脂 , 对血管、神经、大脑的发育十分重要;菜籽油的胆固醇很少或几乎不含 , 所以怕胆固醇的人可以放心食用 。

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