桃胶怎样食用 关于桃胶的吃法介绍
1、木瓜炖桃胶 ， 木瓜炖桃胶属于比较常见的方法 ， 也是比较简单 ， 到超市买来新鲜的木瓜 ， 千万不要过熟 ， 如果木瓜太熟 ， 在煮的过程中就很容易烂 ， 适中刚好 。然后放桃胶之前 ， 由于桃胶的杂质较多 ， 所以必须浸泡后 ， 认真清洗杂质 ， 弄开小黑点 。再把木瓜加入桃胶再加些许糖煮 ， 就完工了 。木瓜与桃胶的搭配 ， 味道会比较香甜 ， 但由于桃胶本身带有涩味 ， 所以会有轻微的苦涩味道 。
2、桃胶银耳糖水 ， 其实桃胶与银耳看上去会比较像 ， 都是属于晶透的类型 。在做桃胶银耳糖水之前 ， 首先要将桃胶浸泡 ， 大概泡一个晚上 ， 让桃胶变软即可放大体积 。然后将桃胶弄成均与的小块 ， 同时 ， 将泡软的银耳也弄成小块 ， 最后将切块的了雪梨、银耳、桃胶一起放进锅中煮大概30分钟 ， 等到水有粘稠的现象 ， 最后放冰糖搅拌 ， 搅拌几分钟看到冰糖完全溶解之后 ， 就可以食用了 。
【桃胶怎样食用 关于桃胶的吃法介绍】3、白玉桃胶 ， 同样 ， 桃胶煮之前先浸泡一个晚上 ， 大约12个小时的时间 。再认真清洗干净桃胶弄成小块 。准备一个炖盅 ， 里面放进100毫升的纯牛奶加些许冰糖用微波炉叮热 ， 最后混合鸡蛋与牛奶 ， 将鸡蛋蒸熟 ， 就关上火放凉 。等到凉了时候 ， 就可以将煮好的桃胶放进蒸好的蛋中 ， 冷藏3小时后就可以食用 。
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