煲汤的时候放入橙子皮好吗
【煲汤的时候放入橙子皮好吗】挺好的 ， 在做肉汤或排骨汤时 ， 放几块橘子皮 ， 不仅汤味鲜美 ， 会使人吃起来没有油腻的感觉 。陈皮是陈年的橘子皮 ， 如果没有 ， 橙子皮也可以 ， 煲汤也有种特殊的香味 ， 柑橘科果实的外皮都有“通气”的作用 。
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