小米的功效和副作用
1、小米含有丰富的营养 ， 小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品 。
2、有一些人群是不宜吃小米的 ， 比如气虚的人 ， 虚寒的人 ， 即怕冷 ， 手脚冰凉的人 。
【小米的功效和副作用】3、胃病患者 。肾病患者 。女性的乳房胀痛者 。咽部有梗阻的人 。
4、小米中的米油非常有营养 ， 而很多人都忽略了 。要想获得优质的米油 ， 必须要把煮粥用的锅刷干净 ， 不能有油污 。
5、要挑选新鲜的优质小米 ， 因为新鲜的小米会对胃黏膜起保护作用 。而储存过久的小米不仅不起保护作用 ， 还能导致胃溃疡 。
6、小米的营养价值不及大米 ， 所以不能将小米做主食 。可以适当搭配一些豆类、红枣、花生等 ， 使其营养价值更全面 。
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