肉丸子放酱油吗
【肉丸子放酱油吗】可以放些酱油生抽,炸出的肉丸不会颜色太深 。肉丸的表皮采用芋头制成,因此在蒸煮过后,表皮会呈现粘度较高 。在出锅的时候为了避免破坏肉丸形状,可以用光滑的筷子,蘸水后再将其夹入盘中 。辅以美丽花雕甚至可以登上高雅之堂 。
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