不用鸡蛋杯子蛋糕的做法最简单
1、 将蛋 , 糖 , 蜂蜜一起放到容器中 , 搅拌均匀;
2、 边搅拌边隔热水加热到40度左右 , 离水用电动打蛋器快速打发;
3、 打发没有泡泡即可 , 面粉分3次加入;
4、 用手动打蛋器从周边搅拌 , 慢慢搅拌 , 无颗粒即可;
5、 牛奶 , 玉米油搅拌均匀 , 隔水加热40度右 , 分次倒入面糊中搅拌均匀;
【不用鸡蛋杯子蛋糕的做法最简单】6、 装入纸杯中 , 100度 , 30分钟 , 可根据自家烤箱的性能修改时间;
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