酱香饼怎样做又脆又软又好吃
材料：面粉500克 ， 开水140克 ， 凉水160克 ， 植物油少许
做法：
【酱香饼怎样做又脆又软又好吃】1、面粉放入面盆中 ， 加入开水用筷子搅拌均匀 ， 在分次加入凉水 ， 用手和成较软的面团 ， 加盖饧15分钟 。
2、案板上撒一层薄面 ， 把饧好的面团放在案板上揉搓均匀 ， 分成4等份滚圆 。
3、取一份面团 ， 擀成长椭圆形面片 ， 在面片上倒入少许植物油抹匀 ， 表面撒一层干面粉同样抹匀 ， 从面片窄的一端开始卷起成条状 ， 两端把口收紧后拧几圈 ， 再用两手从两端向中间压紧放平成剂子 ， 其它依次做好 。
4、做好的剂子用擀面杖擀成直径约为25厘米厚度约为0.5厘米的饼 ， 放入烧至5成热的平底锅中 ， 烙成两面金黄即可 。
推荐阅读
- 带猫咪出门玩要注意什么(带猫咪出门需要注意什么)
- 木工雕刻机的步进电机怎样选择
- 微群组是什么？微群组怎样用 群标签是什么
- 其实很多运动员都知道自己就是个打酱油的为什么还要练下去 我是出来打酱油的
- 数码烫的打理方法 怎样打理数码烫
- 维生素D中毒是怎样引起的？
- 酥油怎样打发
- 怎样让老公远离小三 如何让老公主动放弃小三
- 怎样把联想电脑恢复出厂设置
- 鸡柳披萨 鸡柳披萨怎样做