中卫有哪些名小吃
中卫的著名小吃列举如下:
1、中宁蒿籽面:是一种民间特色小吃,距今有近400年的历史,口感爽滑劲道,汤料香气扑鼻;
2、羊杂碎水面:特点为汤清肉烂而无腥味,汤内加萝卜片,肥而不腻,吃时可以泡馍,也可掺入面;
3、粉汤彩饺:色彩多样,营养丰富,是一道创新小吃,是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来;
【中卫有哪些名小吃】4、酱爆牛肉:色泽酱红,味浓鲜香,甜辣适口;
5、红烧牛肉:其味、色、香俱全,醇香可口,广受青睐,制作方法有生烧和熟烧两种 。
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