炖排骨汤正确方法 排骨汤的做法
1、食材 。猪腔排9段，葱段3段，姜片3片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，十三香适量，花椒25粒左右，醋适量 。
2、选取新鲜的排骨并把排骨洗净并浸泡约5分钟 。
3、把泡好的排骨放入锅里大火煮沸后继续煮一分钟，让排骨把多余的浮沫都飘出，然后把排骨捞出放入清水中洗净，把锅中油水倒掉，加入清水，加入排骨，大火煮沸 。
4、大火煮沸后继续煮五分钟加适量醋（根据个人口味添加），而后转中火15分钟，在中火12分钟时加入葱段，姜片和花椒，中火完时加适量盐，鸡精，味精，十三香 。
【炖排骨汤正确方法 排骨汤的做法】5、中火完转小火煮5分钟，开锅放香菜，香喷喷的排骨汤就做好了 。
推荐阅读
- 烤箱如何做排骨 烤箱怎么做排骨
- 怎样炖鸭子
- 糖醋排骨最新做法 糖醋排骨做法介绍
- 东北炖豆角步骤 排骨炖豆角做法
- 鹅怎么做最补 鹅肉怎么炖好吃
- 小米炖的做法 小米炖的做法是什么
- 木瓜可以同雪梨一起炖牛奶吗
- 雪梨炖雪蛤的做法
- 银耳为什么不能隔水炖
- 怎么炖鱼好吃 鱼怎么炖好吃