羊汤里放猪油好不好
【羊汤里放猪油好不好】放猪油起不到什么作用，而且熬出的羊汤喝起来会腻 。在熬制羊汤是可以放羊油或羊尾，再就是羊骨，这样煮出来的羊汤味道更加鲜美 。一般的羊都很瘦，能炼制的羊油非常少，所以熬制羊汤大多数都放羊尾或羊骨 。在熬制羊汤时也可以根据自己口味添加辣椒、葱花、菌类等调味 。
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