皮渣是用什么做的
皮渣为淀粉的再加工副食，主料为红薯粉条和红薯淀粉 。在粉条的加工过程中配调味料后盛如模具定形而成，也有用粉条进行二次煮食后加入海米，葱花、蒜片、姜末、酱油等，加水搅拌蒸制而成 。
材料：红薯粉条、红薯淀粉、葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐等 。
做法：1.将淀粉加水或高汤稀释，拌开即可，不可加入过多水；
2、将粉条放到沸水中煮，变软即可，不可煮的时间过长；
3、将切好的葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许放入捞出的粉条；
4、将搅拌好的淀粉汁倒入粉条内，用手抓匀；
【皮渣是用什么做的】5、倒入蒸蓖内，表层再用淀粉汁抹匀，大火蒸五十分钟即可做好皮渣 。
推荐阅读
- 腰痛针灸穴位是什么
- 鲈鱼是淡水鱼还是海水鱼 你知道吗
- 男士手表表盘直径大约都是多少的
- 苗人凤是什么意思
- 梦见水缸装满水 是什么征兆呢
- 黄色棉袄搭配什么裤子 棉袄可以用洗衣机洗吗
- 三顾茅庐的作者是谁 三顾茅庐的典故
- 血糖正常值和峰值是多少
- 抖音管家是什么
- 李杭泽个人简介是什么