怎么做蜜汁蓝莓莲藕好吃?需要哪些食材?提供蜜汁蓝莓莲藕的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蜜汁蓝莓莲藕 。
分类:小吃 , 冰品 , 产妇 , 清热祛火 , 排毒养颜 , 朋友聚餐 , 秋季食谱 , 赣菜 , 晚餐
使用的厨具:电饭煲
口味:甜味 , 工艺:煮 , 耗时:三刻钟 , 难度:普通
做蜜汁蓝莓莲藕所需食材:主料:莲藕两根 , 糯米1碗
辅料:蜂蜜适量 , 山楂果酱适量 , 蓝莓果醋适量 , 牙签适量
蜜汁蓝莓莲藕的家常做法 , 最正宗的蜜汁蓝莓莲藕怎么做好吃
一、制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料 。
二、糯米先淘洗干净 , 然后用清水浸泡2~3小时即可 。
三、莲藕洗净削去外皮备用 。
四、在莲藕的1/5处切下一段 。
五、把泡好的糯米填进藕的孔里 。
六、一边往里填米 , 一边用筷子往里捣米 , 这样中间就不会留下空隙 。
七、直到把所有的孔都填满米 , 表面填平 。
八、剩下的1/5藕里不要填米 , 把它和填满米的那一段用牙签固定住 。
九、牙签要斜方向插进莲藕里 , 直到藕的一周都插满牙签固定住 。
十、把灌满米的莲藕放进电饭煲里 , 填进凉水 , 能没过莲藕即可 。
十一、电饭煲打到蹄筋/豆类档位 。
【蜜汁蓝莓莲藕的做法(清热去火食谱)】
十二、煮好的莲藕盛出来 , 倒进蓝莓果醋浸泡 。
十三、把莲藕切成合适厚度的片状 。
十四、在切好的莲藕里加进蜂蜜 。
十五、最后再加入一些山楂果酱 , 喜欢的可以多加一些 。
十六、腌制做好的蜜汁蓝莓莲藕
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