准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
素炒白萝卜丝的简介：白萝卜的吃法，大多用来煲汤的居多，尤其是骨头汤，很好喝的哦 。不过，不知大家有没有试过单独做才来吃呢 。或者切片或者切丝儿或者切丁呢 。其实普通的菜如果换了造型换了做法，将会很出彩的哦 。口感当然更是没的说啊 。
特点：简单易做、清甜可口 。
素炒白萝卜丝的食材：主料：白萝卜450g辅料：芹菜15g盐2g清汤500ml素炒白萝卜丝的做法图解步骤：1.将白萝卜洗净去皮，切成细丝 。
2.芹菜切段 。
3.炒锅热油，放入萝卜丝翻炒 。
4.萝卜丝变软变透明时加清汤煮开 。
5.放芹菜，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干变白 。
6.加入盐调味，翻炒均匀即可 。
小贴士：【素炒白萝卜丝的做法（肝炎食谱）】1、白萝卜切的粗细要均匀 。
2、芹菜切段后，粗的要改细 。
3、体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜 。
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