明朝|八百年前,明朝人在衣、食、住、行方面是如何炫富的?( 二 )


明朝之所以这么讲求饮食的精致性 , 甚至有人大费周章去研究饮食文化是因为文人士大夫看来 , 吃喝并非俗事 。明人好客 , 多以吃会友 , 餐宴不仅反映着个人品味 , 更是促进官场交往的风雅之事 。这样看来 , 张岱的祖父张汝霖创下“饮食社” , 写下《饕史》也是自然不过的事 。
明朝|八百年前,明朝人在衣、食、住、行方面是如何炫富的?
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富丽堂皇的雅宅文化
在明代 , 侈丽浮糜之事又怎会局限于衣、食方面 , 在住宅一事上亦有所体现 。江南缙绅士大夫“穷极土木” , 就以苏州府城为例 , 在当时不足二十平方公里之地上 , 却有园林八十 , 可谓棋布星陈 。当然地皮总有用尽的一天 , 当苏州府城再也塞不上一座园林时 , 士大夫们只好改道而行 , 把消费触觉投放在家俱、字画上
在范濂《云间据目抄》中便有提及“以椐木不足贵 , 凡床橱几棹 , 皆用花梨、瘿木、乌木、相思木与黄杨木” , 这些贵巧的名木家俱动辄万钱 , 可谓靡之极也 。除了对家俱有所追求 , 士大夫亦重视书房中陈设布置更加重视 , 即装饰品——字画 。虽则字画并不实用 , 可以说是“一趋脆薄” , 但观赏时有来的视觉愉悦 , 以及同侪的钦佩也是奢竞中很重要的元素指标 。比如谢肇淛的“小草斋”中便收藏了大量宋版手抄书 , 而在《味水轩日记》中 , 李日华也曾多次记载了自己收购书画的记录 , 以饰其房之事 。明人之所以如此重视住宅装饰 , 很大程度是因为文人常雅集 , 除了在私家园林吟诗填词 , 也在在书房中赋歌作画 , 所以一个典雅的创作环境可以说是必不可少的 。虽说很多时候不少士大夫都是附庸风雅 , 但不可否认书画古董也是竞奢中重要的一环 。
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排场浮夸的车舆文化

明初朱元璋曾严禁一般官员坐轿 , 但这种禁令多沦为纸老虎 。官绅热衷轿子 , 只因为坐轿出巡时排军鸣锣喝道 , 仆人们前呼后拥 , 而平民百姓们只得在路旁磕头谢罪 。这种威风的满足感使不少中央官员外出视察时都向地方强行“索轿” , 地方官员自是不敢怠慢 , 但苦于人手不足 , 只好让百姓充当轿伕 。更甚者 , 告老还乡时也会要求途经的地方给他大轿伺候 , 以突出衣锦还乡的声势 。比如在嘉靖时期 , 南京太仆寺卿王某升光禄寺卿赴任时就要求八抬大轿三乘 , 四抬大轿四乘 。前后僱用了三百四十个扛夫和轿伕 , 从南京到北京就花费了差银千两 , 派头十足 。
袁宏道就曾以“目极世间之色 , 耳极世间之声 , 身极世间之新 , 口极世间之谈”归纳明代众生 , 这也不无道理 。从衣、食、住、行我们都能够找到士大夫们竞奢的痕迹 , 前期激烈无比 , 针锋相对 , 但到后期我们往往都可以找到“雅斗”的影子 。
【明朝|八百年前,明朝人在衣、食、住、行方面是如何炫富的?】可以得知 , 我们难以用“奢”一字便概括了明朝的炫富性消费 , 因为不是越贵越好 。很多时候 , 我们都忽视了“雅”的这个元素 , 因为“雅”总是与“奢”相悖 , 但正是在明朝 , 矛盾的两者相生相融 , 造就了明朝独一无二的竞奢文化

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