开启寻味香港之旅 美食礼遇精彩纷呈
姜南
【开启寻味香港之旅 美食礼遇精彩纷呈】品鉴香港美味 体验港式生活
作为年度盛事“香港美酒佳肴巡礼”系列活动之一 ， 北京品鉴会打造了极具香港风情的生活场景 ， 邀请来宾品鉴最地道的香港本土特色美味 ， 展示香港丰富多元的美食美酒文化 。
北京“香港美酒佳肴巡礼”品鉴会以“寻味香港 ， 佳肴礼遇”为主题 ， 邀请了京城媒体与旅游及美食达人共襄盛举 。来宾于特色港式餐厅打卡街市、凉茶档、办馆等香港街头最具特色的生活场景 ， 体验城市繁华背后多彩的市井生活和动人的烟火气 。而特色海鲜、明炉烧味、港式糖水等经典香港好味道 ， 更是以味蕾唤起了来宾对香港的美好回忆 。
文章插图
“香港美酒佳肴巡礼”启发旅客再“遇”香港
自2021年11月起 ， “香港美酒佳肴巡礼”系列品鉴会已在广州、成都、上海与北京四城圆满举行 ， 向各地宾朋呈现丰富多彩的香港美食美酒体验 ， 为旅客日后访港带来更多灵感 。
香港旅游发展局中国内地区域总监鲁昭仪女士表示：“迈入第12个年头的‘香港美酒佳肴巡礼’不仅深受香港市民喜爱 ， 多年来更带领了全球游客体验香港丰富多元的美食美酒文化 。旅发局今年在内地举办线下品鉴会 ， 既是对‘香港美酒佳肴巡礼’系列推广活动的延展和深化 ， 更希望结合香港的美食文化与旅游体验 ， 启发内地旅客再‘遇’缤纷香港 ， 寻觅高端品质好滋味 。”
夜经济文化展香港“不夜城”魅力
近年来“香港美酒佳肴巡礼”致力向扩大模式、深化体验的方向发展 ， 亦为内地宾朋开启味觉新里程 。本届盛事更是同步响应夜经济文化的发展与推广 ， 首次以“游‘酒’香港自助行”为全新亮点 ， 臻选了中环、湾仔、尖沙咀、坚尼地城四个特色街区 ， 呈现街区独特的社区文化氛围、特色建筑和人文风貌 ， 搭配来自世界各地、可就地品尝的美酒佳酿进行推广 ， 展现香港作为“不夜城”独一无二的文化魅力 ， 并激发游客对香港夜经济与美食文化的热情与期待 。
深化“旅游+” 提供多元体验
未来 ， 旅发局还将持续部署和落实疫情新常态下的推广活动 ， 研究跨境旅游重启后的各项宣传工作和优惠措施 ， 为游客重新光临香港做好万全的准备 。此外 ， 旅发局将继续深化“旅游+”跨界融合 ， 采用更多针对性宣传策略 ， 在为旅客提供多元旅游体验与精彩礼遇的同时 ， 力争满足游客更深层次的旅行心理需求 。
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