吃芋艿的好处有哪些
也许说到吃芋艿 , 可能很多人都不知道这是什么东西?但是如果说芋头的话 , 大家都会恍然大悟 , 其实芋艿就是我们所说的芋头 , 而且如果大家在生活当中 , 能够做到正确科学食用的话 , 那么它对我们的健康也是比较有利的 , 所以下面就为大家详细盘点一下芋艿的几大好处 。
芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等 。芋头可作菜 , 煮、炒皆宜 , 亦可蒸煮食之充饥 , 并且是一味良药 。
芋头含有各种营养成分 , 主要是含有丰富的碳水化合物 , 每100克中含淀粉17.5克 , 蛋白质2.2克 , 比一般蔬菜含量高 , 因而芋头可作主食 。
芋头 , 软糯细腻 , 香甜适口而享有盛名 。芋头中的维生素和矿物含量较高 , 具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值 。
此外 , 芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素 。这些物质对人体有—定的营养价值 。
【吃芋艿的好处有哪些】注重自己的这些饮食选择 , 就可以更好的补充身体所需要的一些营养 , 同时对提高身体免疫能力 , 预防各种疾病都可以达到更好的功效 , 也希望每个人在生活当中 , 都可以关注自己的这些食物选择 , 更好的补充身体所需要的这些营养 。
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