玉米做爆米花为什么不爆

1、可能是时间不够 , 也可能是温度不够高 。
2、选择小玉米粒 , 比较好爆花 。
3、锅 , 用铁锅 , 不锈钢锅都可以 , 尽量选择底稍厚的锅 , 受热均匀 。
4、油 , 色拉油 , 黄油都可以 , 黄油比较香 , 但热量也高一些 。
【玉米做爆米花为什么不爆】5、糖 , 白砂糖即可 。开锅后加入 , 锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上 。

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