永辉的三文鱼可以生吃吗
不可以生吃 。我国的进口海鱼需要经过出入境的检疫部门检测 ， 因此 ， 在靠谱的超市或者餐厅里选购的三文鱼都是比较可靠的 。但是超市中还有一种淡水三文鱼 ， 这种鱼类其实属于鲑科鳟属 ， 为虹鳟鱼 ， 因为生活在淡水中 ， 所以是不能直接生吃的 。
【永辉的三文鱼可以生吃吗】三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼 ， 是西餐中较常用的鱼类原料之一 。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类 ， 挪威三文鱼主要为大西洋鲑 ， 芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟 ， 美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼 。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类 ， 有很多种 ， 如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等 。
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