鳕鱼胶怎么吃
1、鱼胶红枣汤 。鱼胶15克红枣(去核)4-5个 , 加水适量 , 炖大概2-3个小时 , 放入冰糖即可食用 。
2、鱼胶煲骨汤 。鱼胶15克 , 与猪骨或鸡骨 , 加水适量 , 煲数小时后加调料即可食用 。
【鳕鱼胶怎么吃】鳕鱼胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品 , 以富有胶质而著名 , 其别名为花胶 , 切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 。
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