怎么制作西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋做法

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1、材料:西葫芦200克 , 鸡蛋150克 , 调料:盐4克 , 味精2克 , 大葱10克 , 植物油30克 。
2、鸡蛋打散 , 加盐和味精 , 拌匀 。
3、锅中热油翻炒 , 将鸡蛋放入锅中煎熟备用 。
4、锅中热油 , 放入葱花炒香 , 下西葫芦翻炒 , 加盐调味 。
5、西葫芦煎好后 , 加入鸡蛋 , 出锅 。

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