炖肉要多长时间 炖肉炖多久
煮肉要多长时间？猪肉，牛肉，羊肉，甚至鸡肉都可以煮，炖或煮 。如果只是做饭，需要多长时间？我觉得还是看肉块的大小，根据肉的大小来决定煮多久比较好 。
比如煮猪肉 。如果做大蒜白肉，需要煮大块的肉 。炖肉的时候，你要把肉切成小块，所以如果两种炖肉的方法不同，炖肉的时间也会不同 。
说到猪肉，我们一定会想到苏东坡的《猪肉颂》，这不仅是一首赞美猪肉的诗，也是一首教你如何煮肉、炖肉的诗 。
把锅洗干净，没水，柴火受不了烟 。不要在他和自己熟悉的时候催他，等温度够了，他就美了 。黄州的猪肉非常便宜 。贵的人不肯吃，穷的人不懂做饭，早上起来打两碗，就饱到不在乎了 。
你看这首诗写得多详细:洗锅干净，没有水，没有柴火冒烟 。不要在他和自己熟悉的时候催他，等温度够了，他就美了 。
炖肉前先把锅洗干净，少放点水，点上火，不要把火开得太大 。用文火慢慢炖 。温度到了，自然会散发出肉香 。
【炖肉要多长时间 炖肉炖多久】《猪肉颂》流传多年，东坡肉为普通百姓所熟知 。今天有人问煮肉要多长时间，大家看了《猪肉颂》应该就有答案了 。
应该煮多长时间？我的方法是:
1.我们需要看看这块肉有多大 。如果很大，我们需要等水烧开一个半小时 。其实需要煮到一定时间，用筷子扎 。如果很容易扎透，就熟了 。
2.如果煮小块肉需要一个小时，比如红烧肉，把大块肉切成小块，水开后再炖一个小时 。
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