红薯放了一个月还能吃吗 红薯可以放多久
11月,全国各地开始陆续收获红薯 。农村老家会在房前屋后种些红薯,收获后一段时间不吃 。因此,有必要将它们储存起来以备后用 。种红薯的朋友都知道,储存红薯是个技术活,储存后可以吃一段时间 。如果储存不当,红薯会全军覆没 。那么它们应该如何储存呢?收纳怎么才能不差?
【红薯放了一个月还能吃吗 红薯可以放多久】说到红薯储藏,我想你首先想到的是地窖储藏,的确!地瓜储存在地窖里确实不错,但是家庭种植较少,不值得 。窖藏更适合大面积种植,窖藏方法不对,可能会出现“烂窖”等现象 。因此,对于家庭来说,零星种植红薯,简单、方便、实用 。今天,我教你一招 。
储藏红薯一定要做这些事情 。1.刚种下的红薯都被土盖住了 。永远不要清洗它们 。它们应该在阳光下晒干几天,以蒸发表面的水分 。红薯表面晾干后,找一个纸箱或者木箱,在箱子里面铺几层报纸,然后把红薯放进去,把红薯放在箱子里,排好 。一层放好后,在红薯上铺几层报纸,这样可以继续放另一层红薯 。之后,你可以用胶带封住盒子 。
2.密封的红薯要存放在温度为10~15℃的室内(无论存放在哪里,温度都是10~15℃) 。因为红薯的最佳储藏温度是10~15℃,15℃后红薯容易发芽,温度低于10℃容易发生冻伤,所以红薯的储藏非常重要 。过高或过低都不利于红薯的储藏 。
3.如果没有这样适合温度的房间,可以放在阳台或者通风干燥的地方,尽量保持温度在这个范围内 。另外,切记,放置红薯的箱子底部最好不要受潮,这样会导致红薯腐烂 。
如果家里没有这样的温度或者温度过高,最好在封箱前放两个苹果,这样更有利于红薯的存放 。这样红薯至少可以保存3个月,大部分可以保存6个月以上 。切片的红薯放的时候口感更好,因为收获的红薯会随着储存时间积累糖分和淀粉,所以吃起来会更甜,面条也更多 。但是,不建议将红薯存放太久 。如果红薯存放时间过长,口感也会下降 。
上述用于在家庭中零星种植甘薯的储存方法适合于储存少量的甘薯 。简单方便,超级实用 。没有用过这个方法的朋友就不要试了 。如果有更好的红薯储存方法,请和胖子评论讨论 。谢谢大家!!
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