做菜咸了怎么解决
1、做菜咸了可以往里面加水 , 会降低菜的咸味 , 不过这样会使得菜变味道 。
2、加糖 , 糖的甜味可以使得菜变得没那么咸 。
3、加醋 , 醋的味道会让使咸味降低很多 。
4、可以往里面加几片土豆 , 土豆可以吸收咸味 。
【做菜咸了怎么解决】5、或者往里面放几块豆腐 , 豆腐可以吸附菜的咸味 。
炒菜几乎是每个家庭服务都会做的一件事情 , 但是由于每个人的厨艺不同 , 所以炒菜的口味依然就有所不同了 , 有时候放盐的不小心就放了 , 菜就会变得很咸 , 菜做咸了 , 有一个很好的缓解方法 , 就是把炒过的青菜用开水清洗一下 , 然后在重新调下味道 , 或者是加入一点的水再次煮开就可以 , 这样一般就不会咸了 , 在炒菜的时候 , 是一定要注意调味 , 千万不要一下子就放很多下去 , 适量就好 , 不够再添加 , 这样就不会变咸 。
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