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中药青果的功效与作用及食用方法 青果的功效与作用

青果 ， 中药名 ， 是橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实 。果实纺锤形 ， 两端钝 ， 长2.5 ~ 4厘米 ， 直径1 ~ 2.5 ~ 4厘米 。表面呈棕褐色或深褐色 ， 有不规则的皱纹 。果肉呈灰褐色或棕褐色 ， 坚硬 。果纺锤形 ， 暗红棕色 ， 有纵向边缘；它被分成三个房间 ， 每个房间有一颗种子 。果肉苦涩 ， 长时间咀嚼后略带甜味 。
绿色水果的功效与作用
清热利咽 ， 生津解毒 。用于咽喉肿痛 ， 咳嗽 ， 烦渴 ， 鱼蟹中毒 。
1.绿色水果的果肉富含营养 。新鲜食物对人体健康有益 ， 特别是含有较多的钙 ， 对儿童骨骼发育有帮助 。
2.新鲜的绿色水果可以缓解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹中毒 ， 食物可以清热解毒、化痰消食 。
3.在隆冬和腊月 ， 中国的气候异常干燥 。常吃绿色水果有润喉的作用 。中医一直称青果为“肺胃之果” ， 对肺热咳嗽咯血颇有益处 。
4.青果炖肉汤作为一种保健饮料 ， 具有舒筋活络的功效 。
绿色水果的食用方法
1.绿色水果柠檬汁
原料:青果300g、柠檬汁、糖各一份 。
做法:青果洗净 ， 切成薄片；在网锅中放入水、糖、柠檬汁和青果片 ， 煮沸后即可食用 。
功效:生津止渴 ， 清热解毒 ， 清凉解烦 。
2、青果利咽酒
材料:青果250克 ， 黄酒4000毫升 。
做法:将青果洗净晾干 ， 打好后放入酒坛 ， 加入黄酒 ， 再加入青黛 ， 搅拌均匀 ， 密封 。每隔5天搅拌一次 ， 浸泡15天 ， 过滤去渣 ， 饮用 。每日1-2次 ， 每次20-30 ml 。
功效:清热解毒 ， 清咽利喉 。用于咽喉炎、咽喉肿痛、烦渴等 。
3.青果玉竹百合汤
材料:青果230克 ， 百合干15克 ， 玉竹9克 ， 糖适量 。
做法:青果洗净 ， 去皮 ， 切成指甲片；将清水、百合干、玉竹放入网锅中 ， 炖至熟 ， 捞出玉竹 ， 加入白糖和青果片 ， 煮沸 ， 即可食用 。
功效:清热解毒 ， 生津止渴 ， 滋阴润肺 ， 利咽止咳 。
4.绿色水果甘草茶
材料:青果10克 ， 绿茶5克 ， 甘草2克 。
做法:将青果、绿茶、甘草放入带过滤器的玻璃茶壶中 。用开水冲泡 ， 用它喝 。
【中药青果的功效与作用及食用方法 青果的功效与作用】功效:清热、止渴、化痰 。

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