承德特产有哪些 承德有哪些特产
承德是河北省的省辖市 , 历史悠久 , 是首批国家历史文化名城之一 。著名的承德避暑山庄就在这里 。来看看承德有什么特产吧!
承德特产1:承德杏仁
杏仁是河北承德的特产 。其产区地理环境优越独特 , 土壤肥沃 , 日照充足 , 降水充足 , 非常适合杏树的生长 。生产的杏仁是高档糕点、糖果的原料 , 也可制成杏仁糖浆、杏仁奶油、杏仁豆腐、泡菜、罐头等 。
承德特产2:驴打滚
驴打滚是河北承德的传统小吃 。历史非常悠久 , 具体起源不详 。驴卷的制作相对复杂 。秀安永优质大黄米粉、黄豆、成沙、白糖为主要原料 。驴卷经过制坯、拌馅、成型三道工序 , 外表金黄 , 馅为豆沙 , 入口绵软 , 香甜可口 , 口味独特 。
承德特产三:兴隆山楂
山楂是河北承德的特色产品 , 历史非常悠久 。早在明朝嘉靖年间 , 兴隆山楂就被视为贡品 。其产地地理环境独特 , 这里海拔高 , 昼夜温差大 , 有利于干物质的积累 , 非常适合山楂的生长 。生产的山楂酸甜可口 , 营养丰富 , 可制成果汁、露、蛋糕、酱、蜜饯等 。
承德特产4:黄旗小米
黄岐小米又名“康熙贡米” , 产于河北丰宁满族自治县黄岐镇天堂乡和桂莲乡 , 这里土壤肥沃 , 气候温凉 , 日照充足 , 有利于小米中干物质的积累和保存 , 使小米营养丰富 , 颗粒饱满 。丰县种植小米历史悠久 , 所产小米品质优良 。主要品种有山西红谷、大金苗、老神仙、平头黄等 。 , 富含人体所需的各种营养素 。
承德特产5:兴隆柿子
【承德特产有哪些 承德有哪些特产】兴隆柿子是一种优质产品 , 产于兴隆县 。柿子是兴隆的传统产业之一 。其特点是大而饱满 , 甜如蜜 , 丰满多汁 , 色泽金黄 。著名的品种有磨盘柿和小火柿 , 它们不仅味道鲜美 , 而且含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、钙、磷、铁等物质 。它是人们喜爱的水果 , 可以生吃也可以干吃 。
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