延庆特产有哪些 延庆有哪些特产

延庆隶属于北京,这里气候得天独厚 。它被誉为北京的“夏都”,甚至还有“中国延庆世界地质公园”的称号 。去延庆走一趟,看看延庆有什么特色美食!
延庆特产1:芝士肉
芝士肉是北京延庆区著名的传统食品,历史非常悠久,属于京菜 。其制作方法精美 。选用带皮猪肉为主要原料,采用传统制作方法制作而成 。芝士肉外脆里嫩,鲜香可口,肥而不腻 。
延庆特产二:永宁豆腐
永宁豆腐是北京延庆区的传统名吃,历史非常悠久 。自汉代就有记载,清代成为宫廷贡品 。其制作方法精美 。以当地的大豆为主要原料,用山泉水制作而成 。生产的豆腐嫩滑可口,营养丰富 。
延庆特产3:延庆苹果
延庆国光苹果是北京延庆县的特产 。延庆国光果实扁圆形,果面底色黄绿色,有鲜红色条纹或全鲜红色 。果皮中等厚,果粉较多,果点小、密、明显,形状不规则;果肉浅黄或绿白色,薄而脆,酸甜适口,香味浓郁 。
延庆特产4:延庆葡萄
【延庆特产有哪些 延庆有哪些特产】延庆葡萄是北京延庆县的特产 。延庆县种植葡萄已有700多年的历史,最早可追溯到元史《卢野出彩传》 。延庆山地丘陵属于片麻岩风化土,富含铁、锰、锌等矿物质,有机质含量≥1% 。水资源丰富,水质优良 。空空气质量好,大气透明度高,光照充足 。延庆葡萄果穗整齐,果粒均匀,肉脆,香味浓郁 。

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