淮北特产有哪些 安徽淮北特产

淮北的特产有萧县葡萄、烈山苹果、塔山石榴、端元葡萄、临涣烤饼、口子窖酒、丁家庄包子、临涣包瓜、王憨子茶花、留香阁刷、大庄葡萄、濉溪丝雕画、纺织画、淮北糕点烤饼、南坪杠铃馒头 。
淮北特产1:萧县葡萄
萧县葡萄是安徽淮北的特产,历史非常悠久,明代嘉靖年间有记载 。萧县地理环境独特,气候资源优越,有利于葡萄的生长 。生产出来的葡萄颗粒均匀,果肉细腻,糖酸比和谐,酸甜可口 。
淮北特产2:口子窖酒
【淮北特产有哪些 安徽淮北特产】口角酒是安徽淮北的一种传统名酒,历史非常悠久 。据记载,濉溪人酿酒的历史已有2700多年 。纯粮固态发酵是中国传统白酒固有的工艺特点,与新工艺白酒有本质区别,即纯粮非固态发酵白酒 。酿造的口子窖酒,饮用前口鼻香,中部烟嘴香,后期回味悠长,清新空气萦绕至次日 。
淮北特产3:淮北酥糖
淮北酥饼是安徽淮北的特产,制作工艺非常精细 。选用高筋面粉、白火麻仁、白砂糖、麦芽糖为主要原料,采用传统制作方法制作而成 。酥饼色泽乳白色,质地鲜嫩,骨脆,芝麻香,油润香甜,醇厚 。

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