浦江有哪些特产 四川蒲江特产

浦江的特产有浦江猕猴桃、浦江丑橙、浦江蓝莓、浦江橙、樱桃、枇杷、柿子、梨、李子、葡萄、浦江雀舌、浦江米糖、烫火锅、白菜豆腐脑、铃铛饺子、浦氏砚 。
浦江特产1:浦江猕猴桃
【浦江有哪些特产 四川蒲江特产】蒲江猕猴桃是四川成都蒲江的特色水果,历史悠久,两千年前就有记载 。其产地地理环境独特,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,非常适合猕猴桃的生长 。所产猕猴桃口感嫩滑多汁,味甜,酸甜适中 。
浦江特产2:浦江雀舌
浦江雀舌是四川省浦江县的一种特色茶 。蒲江县位于四川盆地西南部,成都平原西南边缘,是重要的茶叶生产带 。自然条件优越,茶叶种植和加工历史悠久 。所产茶叶由茶树嫩茶加工而成,其新芽形似鸟舌,非常小,称为雀舌 。因其“色绿、香高、味醇、形美”,这种舌茶叶品质高、香高、口感好 。
浦江特产3:浦江米糖
蒲江糯米糖是四川省蒲江县的特产 。浦江糯米糖始于唐宋,长于明清,极富现代感,历史悠久 。相传浦江商人出门都是为行程准备干粮,就像北方用小麦粉为行程做面粉包子,南方最简单的做法就是做“饭团” 。所谓“饭团”,就是将大米蒸熟,做成鹅蛋形状,用荷叶或芋头叶包裹 。饿的时候可以用火烤着吃 。烤“饭团”时,火面上饭团的米粒爆成米花,香脆可口 。也许这启发了浦江的有识之士,创造性地将大米做成稻花香,供旅途之用 。浦江爆米花糖形状完整,不松散,大小均匀,洁白光亮,味道纯正,甜脆可口,入口化渣 。

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