怎么做橄榄菜炒豆角好吃？需要哪些食材？小编为您提供橄榄菜炒豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味橄榄菜炒豆角 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做橄榄菜炒豆角所需食材：主料：豆角 半斤
辅料：橄榄菜 1勺，大蒜 2瓣，糖 适量，盐适量，蚝油 适量，小米辣1根
教您橄榄菜炒豆角的家常做法，橄榄菜炒豆角怎么做好吃1.豆角清洗干净，去头去尾，然后切成长段备用 。
2.锅烧热，然后倒入一点花生油，把切好的蒜泥倒入锅中，煸炒出蒜香味 。
3.把豆角倒入锅中，大火翻炒至豆角7成熟 。
4.然后加1勺橄榄菜，继续翻炒均匀 。
5.豆角翻炒均匀后加入糖、盐、蚝油进行调味，因为橄榄菜本来就是咸的，所以盐不要加太多 。
6.最后把调味料炒均匀就可以出锅了 。喜欢吃辣的可以这时候放点小米辣，也是很好吃的 。
橄榄菜炒豆角烹饪技巧：【橄榄菜炒豆角的做法（家常菜）】1、豆角要选择细条的那种，这种适合拿来炒，有一种豆角很粗，适合拿来水煮 。2、橄榄菜本来就有咸味，调味时盐的量要少加 。
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