怎么做土豆炖牛腩好吃？需要哪些食材？小编为您提供土豆炖牛腩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆炖牛腩 。
工艺：炖，难度：新手尝试，人数：1人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做土豆炖牛腩所需食材：主料：土豆适量，牛腩适量
辅料：干辣椒适量，香叶5片，冰糖适量，花椒适量，八角2粒，桂皮1块，葱适量，姜适量，料酒适量，郫县豆瓣酱1勺，盐1勺，生抽2勺，老抽1/3勺
教您土豆炖牛腩的家常做法，土豆炖牛腩怎么做好吃1.准备食材，土豆、牛腩、辣椒、香叶、冰糖、花椒、八角、桂皮、葱、姜、料酒
2.牛腩凉水下锅，加入葱、姜、料酒中和膻味，煮熟后捞出
3.放入电压力锅中，加入八角2粒、桂皮1小块、辣椒4颗、香叶5片、花椒1小把、几粒冰糖、郫县豆瓣酱1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1/3勺
【土豆炖牛腩的做法（家常菜）】
4.加水没过牛腩，盖上盖子炖煮45分钟，转入砂锅中
5.切一个土豆放入牛腩中，中小火炖15分钟，待土豆软烂即可开吃
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