怎么做肉沫青菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供肉沫青菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉沫青菜 。
工艺：炒 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：家常味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<15分钟
做肉沫青菜所需食材：主料：青菜2斤 ， 五花肉2两
辅料：菜籽油适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 姜片适量 ， 鸡精少许
教您肉沫青菜的家常做法 ， 肉沫青菜怎么做好吃1.青菜剥开 ， 浸泡一小时以上 ， 再清洗干净 。
2.五花肉洗净剁碎
3.热锅冷油 ， 放姜片 ， 肉沫翻炒至金黄出油脂
4.倒入青菜翻炒几下至变软
5.适量料酒
6.盐 ， 鸡精翻炒几下
7.盖上锅盖焖一下 ， 至菜熟即可 。
肉沫青菜烹饪技巧：【肉沫青菜的做法（家常菜）】焖一下 ， 菜根容易吞咽 。
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