巧果是什么
巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是山东地区特色传统糕点,七夕的应节食品 。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状 。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫 。
【巧果是什么】每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季 。亦是绍兴地区七夕必备食品 。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品 。它很有特色的,以芝麻为制作主料,烹饪技巧以为主 。同时亦有极具胶东特色的山东巧果,制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的 。