青橄榄怎么腌制
橄榄500克、白醋150克、苏打粉1勺、冰糖250克 。
将檀香橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时 。
【青橄榄怎么腌制】将冰糖用刀背敲得细碎一些，浸泡时更容易融化 。
处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分，不然很容易在酿造过程中出现白色霉点 。
按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶，直到三分之二处就好，倒入全部的白醋，将瓶口用保鲜膜封 。
盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月，直到开封时，金黄琥珀的橄榄醋，涩味全无的橄榄都可以食用，非常诱人 。
推荐阅读
- 烧鲫鱼怎么烧好吃
- 云南酸辣子炒鸡蛋怎么炒
- 半滑舌鳎怎么做好吃
- 毛笋咸菜怎么煮
- 炒蚬子怎么做好吃
- 牛舌怎么做好吃又简单
- 草莓牛奶怎么做好喝
- krupsEA810580咖啡机|krupsEA810580咖啡机怎么样？亲身体验告知你实情！
- 酱料怎么调好吃
- 鸡怎么炒皮能脆