虾滑有什么营养
虾滑的主要原料是虾肉 , 而虾肉含有丰富的蛋白质 , 还有各种营养元素 。100g虾含有的蛋白质比牛奶、鸡蛋含有蛋白质还要高哦 , 除了含有丰富的蛋白质之外 , 虾仁还含有各种营养元素哦 , 钾、镁等等都值得大家期待呢 。平时吃点虾还能预防高血压和心肌梗塞哦 。
【虾滑有什么营养】虾滑 , 可以只用虾肉制成 , 不过一般会用其它肉 , 或者一些食材一起搭配 。做虾滑通常有鱼肉、墨鱼肉 , 或者是山药 , 这几种食材做成的虾滑味道很棒呢 , 之后在蘸点咖喱 , 简直不能更好吃了 。
想要吃到美味的虾滑 , 就要挑选新鲜的小虾虾哦 , 挑选新鲜的大虾其实也不会很难哦 , 如果大虾足够新鲜的话 , 它的壳和鸡肉会贴得很紧密的 , 剥掉虾壳的话还是要费点力气哦 。另外 , 新鲜的大虾 , 它的虾肠组织和虾肉也会粘得很紧密呢 。不过冷藏过的大虾虾肠和虾肉会有点松散 , 这样的虾是不新鲜的呢 。
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