怎么做黄瓜肉馅发面饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供黄瓜肉馅发面饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜肉馅发面饼 。
发面黄瓜肉馅饼健康营养，美味可口，俗话说得好，一年之计在于春，一日之计在于晨 。早餐一定要吃好，营养要均衡，这样才能起到补充营养的作用 。现在已经秋天了，我想大家有要开始准备自己的养生计划了，所以对早饭也不能马虎了 。今天与分享一款家常的馅饼，作为东北人，馅饼是比较家常的，前一晚揉好面调好肉馅放入冰箱，第二天早起拿出来制作，也就是二十分钟左右的时间，早餐馅饼，搭配一杯牛奶营养美味 。
做黄瓜肉馅发面饼所需食材：面粉300克，酵母4克，猪肉馅400克，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐依个人口味，葱花1勺，姜末1勺，十三香2g，蒜2瓣，黑芝麻5g，食用油5g，黄瓜肉馅发面饼的做法步骤：
步骤1：肉糜中加入生抽，蚝油，玉米油，鸡蛋，盐，十三香，顺时针搅拌均匀 。(也可以按自己的口味调味)
步骤2：开始和面，将面粉，水加入面包机中 。(因为不同面粉吸水性不同，所以可以预留一些水，后面看状态添加)
步骤3：取出面团，揉圆，盖上保鲜膜入冰箱发酵 。
步骤4：黄瓜腌制好了会有很多水出来，将水挤干 。
步骤5：黄瓜丝加入肉糜的器具中 。
步骤6：充分搅拌均匀，备用 。
步骤7：早上起来取出发酵好的面团，揉圆，排气 。分割等份的小面团，取一小块面团擀圆皮 。
步骤8：再放上馅料 。
步骤9：如包子首发包起来，依次包好，收口朝下 。
步骤10：每个饼胚上沾少许水，再撒上黑芝麻，用掌心轻轻按一下，这样芝麻不容易掉 。
步骤11：起油锅，摆放上馅饼胚，盖上盖子小火煎2分钟 。
步骤12：翻面再盖上盖子煎至两面金黄 。
步骤13：鲜美至极的馅饼好了呦～
步骤14：搭配一杯牛奶，营养又美味 。
步骤15：吃的好，吃的饱，能量满满一整天 。
温馨提示：【黄瓜肉馅发面饼的做法（家常菜）】煎饼全程小火 。
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