面包糠可以做什么早餐
香蕉2个、鸡蛋1个、淀粉若干、面包糠若干、食用油适量 。
香蕉切段 ， 去掉坏掉的部分 ， 香蕉段在蛋清里多滚几次 。
再裹上淀粉 ， 再次在蛋清里翻滚 。
在面包糠里翻滚 ， 油锅加热 。
将香蕉放进油锅炸制金黄酥脆即可 。
【面包糠可以做什么早餐】面包糠：面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料 ， 用于油炸食品表面 ， 如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等 ， 其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。需要提醒的是 ， 一般情况下质地亮白的为上品 。那些发黄或棕色的多是土法制作 ， 并且带进了面包皮 ， 这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦 。
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