怎么做超详细四川红油饺子好吃？需要哪些食材？小编为您提供超详细四川红油饺子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味超详细四川红油饺子 。
今天老妈买了很新鲜的韭菜，正好家里还有猪肉馅，干脆中午做饺子吃吧！
做超详细四川红油饺子所需食材：韭菜半斤，饺子皮1斤，鸡蛋1个，盐6g，猪肉馅300g，花椒粉1g，香油2大勺，蘸料，蒜泥适量，酱油适量，醋适量，胡椒粉适量，辣椒油适量，超详细四川红油饺子的做法步骤：
步骤1：准备好所有材料，我忘记拍韭菜了
【超详细四川红油饺子的做法（家常菜）】
步骤2：肉馅里放入鸡蛋
步骤3：放入花椒粉
步骤4：放入盐
步骤5：搅拌起劲
步骤6：放入2大勺香油
步骤7：搅拌起劲
步骤8：韭菜切碎
步骤9：放入肉馅里面
步骤10：搅拌均匀
步骤11：拿一张饺子皮
步骤12：放入适量肉馅
步骤13：边缘抹水
步骤14：对折饺子皮
步骤15：如图，往里面捏一下
步骤16：看明白啦吗？
步骤17：包好啦
步骤18：包好的饺子
步骤19：烧一锅开水
步骤20：放入饺子
步骤21
盖上盖子，煮沸之后揭开盖子，加入一碗凉水
步骤22
煮开之后揭开盖子，继续煮
步骤23
总共10分钟之后，就熟啦 。利用升降火锅把饺子直接捞起来，很方便 。
步骤24
放入盘子里面
步骤25
花椒粉
步骤26
蒜泥
步骤27
酱油
步骤28
醋
步骤29
辣椒油
步骤30
这就是做好的饺子调料啦
步骤31
成品
步骤32
咬一口试试？
步骤33
好吃哦
温馨提示：1.饺子下锅之后，闹铃设置10分钟 。小火煮开，然后开盖放凉水，盖好盖子，煮开，然后煮到闹铃响 。2.如果不吃辣，不放辣椒油，改香油就OK啦！
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