羊杂汤怎么做好吃又简单的做法
食材:熟羊杂、香菜、涮羊肉小料 。
把熟羊杂改刀切成丝 , 香菜洗净 , 切碎 。
【羊杂汤怎么做好吃又简单的做法】羊杂加入适量的清水 , 煮开 , 用勺撇去浮沫 。
稍煮一会 , 加入涮肉小料调味 , 关火撒上香菜即可 。
羊杂碎:羊杂碎 , 由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成 , 故又名羊杂烩 。羊杂碎里大部分为羊的内脏 , 动物内脏中含有较高的胆固醇 , 胆固醇对身体有一定的危害 , 另外 , 羊肝作为解毒的器官有可能含有一定重金属离子 , 久食也会危害身体健康 。
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