德昂族传统美食，统统到碗里来
【德昂族传统美食，统统到碗里来】要是说到美食的话大家都会兴致勃勃吧！因为每个地方都有属于自己地方特色的没事 ， 而每个人去的地方也都是不同的 ， 自然所品尝到的美食不一样 。那么 ， 接下来小编带大家来德昂族文化看看德昂族传统美食 ， 别垂涎三尺哦！
德昂族以大米为主食 ， 均以蒸焖而食 ， 擅长使用煮、炖、拌、舂等技法制作各种粮食制品 ， 酸、甜、苦、辣、麻各味都喜欢吃 。较有特点的有以下几种食品：
包谷饭 。一般的德昂人家都有脚碓和磨 ， 用来舂米和加工玉米砂 。过去有的人家因穷没磨 ， 只好把种出来的包谷剥好 ， 一粒一粒的煮 。当包谷粒煮得差不多时 ， 再放上一定数量的大米 。这样做出来的饭很有特色 ， 味道也比较特别 。
糖粑粑 。是喜庆节日用来招待客人的主要食品之一 。制作糖粑粑不复杂 ， 只要将糯米或糯玉米磨成面晒干 ， 用红糖水反复揉合 ， 捏成二三指宽的小块 ， 放入鲜芭蕉叶内包好 ， 再用甑子蒸熟即可食用 。
