我们这里的酒席，花150元就可以做一桌子硬菜，好多人都不信，你们那里酒席多少钱？ _酒席

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【我们这里的酒席，花150元就可以做一桌子硬菜，好多人都不信，你们那里酒席多少钱？】我不知道你是哪里，而且你们那里的硬菜标准是什么？酒席自己做如果有很多自产不花钱的东西，那么在农村还是有可能的，但是这个又背离了你的提问！那么全当青菜自带，鸡鸭鱼肉这些应该算是“硬菜”了吧？

看看现在的物价条件下，150块钱能买到什么:猪肉现在基本二十以上一斤，这个荤菜应该算作硬菜。不管【红烧肉】，【扣肉】，还是其它以肉为主的菜。要撑起一盘的量，最低需要一斤。那么就是二十元。还有其它需要用肉的菜，怎么也得二斤四十块钱。鱼。现在淡水鱼比较便宜，如果选择便宜的鲤鱼的话，二斤左右够上桌的，十块钱左右。鸡。现在白条鸡卖十一二块钱一斤，那么一盘菜算半只鸡，以二斤来算就是二十四块钱。虾。现在活虾大点的三十五一斤，要是买死的小点的也就二十左右，这个可以多买点，凑两道菜。就算一斤半三十块钱吧。剩下的五十多块钱，可以看自己的需要买点青菜，或者其它类的淡水鱼。别说账不算不明白，这样下来如果你眼中的硬菜，就是按八个人十个菜来计算，那么一百五十块钱真差不多。

拉个菜单，你看可否?【红烧肉】或【梅菜扣肉】:当然里面要加点配菜，这样显得盘子量大。用料一斤猪肉二十块钱，配菜一块钱。

我们这里的酒席，花150元就可以做一桌子硬菜，好多人都不信，你们那里酒席多少钱？

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【酱焖鲤鱼】或者【红烧鲤鱼】这个十块钱左右的主料。

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【小鸡炖蘑菇】二十四块钱的鸡，半斤鲜蘑。应该三十块钱足够。

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【盐水虾】或【蒜蓉粉丝虾】应该一盘一斤用不了，可是按人头上又太小，那么算一人两个。十六个虾用不上一斤。算二十。【熘虾仁】或者搭配青菜炒虾仁，多挂点糊用六两可以撑一大盘。算成本十二块钱。【青菜炒肉】这个可以把一斤肉搭配两盘来炒，应该加上青菜，便宜点的。这两盘二十五拿下！【黄瓜凉菜】这个很便宜自己搭配着来。【其它凉菜】如【苦菊皮蛋】，【老醋六样】等这些掂量着来。【炒花蛤】或者扇贝这类便宜的小海鲜，要不再来条淡水鱼。便宜的鲢鱼现在四块钱一斤，二斤多十块钱。

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我这么算下来别说，150块钱用来买菜刚刚好。不知道是不是你们眼里的硬菜，而且这是我们一个二线城市的物价。可能农村鱼、鸡、肉、虾，价格应该差不多。青菜类可能要便宜些，就是这个算不算硬菜不知道了?如果我列的这些可以，或者根据当地的物价还有增减，那么不算调料和其它，买菜150块钱，应该就可以买到这些。

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其他网友观点

看到你这个提问，我有一种好奇的心里来回答你的问题，你认为我会相信吗？我信你个鬼！可能是回到过去的年份吧。

首先你是一桌硬菜，按照现在桌子的标配硬至少有鸡，鱼，牛肉，鸭猪肉吧，这是我们农村的最低配置吧，也得有8个菜加凉菜系列吧。那我就来核算每道菜的成本，

1.鱼一份，（清蒸鱼）价格现在最低20元。

2.鸡肉一份，就算半只鸡也得35元。

3.老鸭汤一份，也得25元一份。

4猪肉可以做几份硬菜系，以现在猪肉价格最少一斤半肉加一斤排骨算共成本也得70元最低了。

5.牛肉也得30元

6.还有凉拌系列也得花30元

莫谈酒水和零食香烟了。

就这些成本就要210元，这还是农村的标配硬菜了。什么海鲜就很遥远了。

朋友就是你自己开的店估计也不止150元。

我的回答就在这里，反正我是不会信的。

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我是张淑文，一位普普通通的宝妈，每天做着平平常常的家常菜。

办酒席150元可以做一桌的硬菜，说实话我也是不大相信的，现在物价这么贵，一桌菜150块怎么会够？就说说平常我们自己家的晚饭，简单的三菜一汤有荤有素也要40来块的。再来说说办酒席，一桌一般都是坐十个人吧，十个人最少也要烧上十几道菜才够吃，酒席还必须有荤有素有汤，现在的150块也就只能买上5，6斤排骨，所以150块我不大相信。

说到我们这里办酒席要多少钱，刚好元旦要给我家公公过寿，我就来聊聊我们这边吧。

我是中秋节的时候去订饭店的，差点没有订到位子，还好我们只订六桌，后来店里给我们订了两个挨着的包厢，一个包厢里坐三桌。我订的饭店不算是特别好的，在我们镇上算是中档偏上的，据说菜还可以的，但我没有在那里吃过。说说我们这里酒席的菜吧，一般加上水果，主食在28道左右。我们暂时菜还没有订下，拍了照片回来跟公公婆婆商量，准备国庆节的时候再去店里确定。我拍了三个价位的菜，2188，1988，1688，中午价格贵一点，准备在2188和1988中选，晚上就1688了。

说实话我们家特别怕做事，酒席加烟酒算下来一桌差不多3000左右了。我们也只是普通的工薪家庭，但是别人家酒席都是这么办的，那我们也不能太差，只能硬着头皮上，并且我公公还是很要面子的一个人。

刚好手机里有图，你们帮忙看看菜怎么样？欢迎大家留言讨论