农村人说：“柿木案板，槐木椽，桑木扁担用万年”，是啥意思？ _柿木

农村老百姓，在长期的生活实践当中，总结出了许多颠覆不破真理。“柿木案板，槐木椽，桑木扁担用万年"就是其中之一，那么这句话是什么意思呢，下面由我给你慢慢的道来。

文章插图

【农村人说：“柿木案板，槐木椽，桑木扁担用万年”，是啥意思？】

大家知道，厨师用的案板吗？就是厨师在切剁食材时垫在下面的一块板。厨师的案板是比你家中的案板大许多的呀，大家可不要小看了这块板呀，它是厨师的饭碗，一般的木材是没用的或不经用的啊，材质松的容易含水，使木质松软，经不住菜刀的切与剁不说，还会往下掉细木屑，所以厨师不会选用这类木材做案板。

那么到底什么样的木材适合做案板呢？那就是柿木了。柿木，材质坚硬无比，有钉钉不进之说，这样坚硬的木材当然是案板的首选了。

文章插图

大家知道你家房子上面的椽子吗？可别小看了它啊，它要承担屋面上面瓦片的重量呀，尤其是连续阴雨时，瓦片上吃透了水，重量成倍的增加，如果这时下面椽子发软，担不往瓦片的重量，屋面就会下陷造成漏水或塌方。所以说房上的椽子一定要硬。

文章插图

人们在长期的实践中得知，槐木的特点是宁断不弯，而且不怕雨水侵蚀，是做椽子的好材料。

再说农民用的扁担，扁担是一种农具，整天的不离肩手，用起来必须省劲才能得心应手。扁担既要有硬性，又要有弹性，材质过软用久了就会变形，材质过硬又会失去弹性。桑木具有这两者之间的特点，可谓是硬中带有弹性，桑木扁担是人们的首选。

文章插图

柿木，材质坚硬，成天的刀剁不容易掉木屑，经久耐用，是案板的道选。槐木宁折不弯，是房上椽子的首选。桑木硬中带有柔软(有弹性)，是扁担的首选。“柿木案板，槐木椽，桑木扁担用万年"的意思明白了吧。

其他网友观点

我国地域广阔，各地的出产差别很大。人们制作家具用什么木材是因地制宜。同时，什么木材适合用于哪方面，人们也积累了很多经验。

我的家乡以前是柿子之乡，产柿木较多。柿木的特点是沉重、坚硬，不易加工。没有经验的人，铁钉都砸不进去。因此，没有人用它制做家具和房屋构件。虽然高大的柿子树伐倒以后，有很大块的木材，用途却有限。特别是没有人用它制做棺材。人们传说，柿树木材味甜，埋到地下，虫子爱吃它，在吃它的同时，也把人的尸首吃掉了。我想这不一定真实，但是它既不易加工又死沉，埋到地下又不耐久，倒是真的。用它制做案板倒不错，它坚实的木质很耐刀砍斧剁，能用很长时间。但是人们还是更乐意用柳木案板。槐木的木质挺好，有人用它制做箱子柜子桌椅板凳，也用于梁檩柱椽。非常坚固耐用。它的缺点是容易生虫。有的从居住了上百年的房子上拆下来的槐木构件，上面有密密麻麻的虫眼，却仍然可用。桑木，据说它容易炸裂，不用作家具。但是它质轻有弹性，不易折断很耐用。正是人们对扁担的要求，用作扁担的确很好。

其他网友观点

梨木，杜梨木，杏木做案板才是上上材料，柳木做菜肉栋刀下不起削，抬刀缝自然合，柳木的缺点是干燥后烈纹大，需在湿时用钢圈两头穿锣丝边干边上劲，彻底干后就不太裂纹了。