【无奶油低脂健康珍珠奶茶爆浆蛋糕卷的做法（增肥食谱）】怎么做无奶油低脂健康珍珠奶茶爆浆蛋糕卷简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗无奶油低脂健康珍珠奶茶爆浆蛋糕卷 。
一直喜欢，特别喜欢珍珠奶茶，但是我不会买外面的各式各样的饮料，奶茶 。不健康大家都知道，但是具体哪里不健康不知道 。奶茶里面含有植脂末，其实就是奶精 。加入少量就会有很大的奶味 。植脂末不仅特别容易导致肥胖，还对智商有影响 。所以我个人特别排斥 。。想喝奶茶了会在家里用牛奶?红茶?红糖自己煮 。不然就忍着 。其实这款蛋糕一直想做 。。终于做成哈哈
做无奶油低脂健康珍珠奶茶爆浆蛋糕卷需要什么材料鸡蛋4个，立顿红茶包1包，牛奶70克，玉米油50克，玉米粉30克，全麦粉20克，砂糖50克，馅料，奶茶珍珠一把，牛奶一杯(具体看情况)，熟芋头5个，紫薯1个
无奶油低脂健康珍珠奶茶爆浆蛋糕卷怎么做好吃又简单
做法分解1：牛奶加热，撕破红茶包，倒入红茶，小火1分钟
做法分解2：加入玉米油搅拌均匀
做法分解3：筛入玉米粉，全麦粉，Z形搅拌均匀
做法分解4：加入4个蛋黄搅拌均匀 。蛋白单独放入无水无油无面粉的碗中待用
做法分解5：此时可以开烤箱预热165度 。蛋白加入几滴白醋，打至大泡后分3次加入白糖，中速打发至硬性发泡
做法分解6：将蛋白3分之一放入蛋黄面粉混合的碗中，炒菜形式搅拌均匀后全部倒入蛋白碗中，搅拌均匀，放入铺好烘焙纸的烤盘中 。将烤盘放入预热10分钟的烤箱内，165度上下火烤30分钟 。
做法分解7：制作馅料:将芋头，紫薯加入牛奶，加糖，料理机里面打成膏状，放入提前煮好的珍珠 。至于加多少牛奶，自己看着办，因为芋头品种不一样，发出来就不一样 。我用的槟榔芋，要加一袋牛奶 。用小芋头很软的那种，就要加奶粉，不然越打越希 。所以自己掌握 。
做法分解8：烤好的蛋糕取出稍凉一点，把馅料铺上一层盖住蛋糕体 。这一步忘了拍
做法分解9：之后从尾部卷起
做法分解10：切块装盘，开吃啦哈哈
无奶油低脂健康珍珠奶茶爆浆蛋糕卷的做法窍门。
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