榴莲皮有什么好处
榴莲不光本身自己的营养成分丰富 , 而且榴莲皮也是有很丰富的营养的 , 不光大部分的人们都会吃完以后把榴莲皮给扔掉的 , 那样的话就非常的可惜的 , 其实榴莲皮是可以煲汤的 , 而且煲出来的汤是一大补品的 , 所以下面我们就一起来了解一下榴莲皮到底有哪些好处的呢?
营养价值:
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类 , 对机体有很好的补养作用 , 是良好的果品类营养来源 。
榴莲有特殊的气味 , 不同的人感受不同 , 有的人认为其臭如猫屎 , 有的人认为香气馥郁 。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效 , 其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。
≮适用人群≯
一般健康人都可食用 。
病后及妇女产后可用之来补养身体 。
≮适用量≯
每天不超过100克 。
≮特别提示≯
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时 , 一定是变质了 , 千万不要购买 。
因榴莲口感较稠结 , 易积于肠内 , 多喝开水可助消化 。
≮健康红绿灯≯
榴莲虽好 , 但一次不可多吃 , 因其丰富的营养 , 您肠胃无法完全吸收时会上火 。如果多吃后 , 可吃几只山竹 , 只有水果王后才能降服水果之王 。
榴莲虽富含纤维素 , 但它在肠胃中会吸水膨胀 , 过多食用反而会阻塞肠道 , 引起便秘 。
榴莲含热量及糖分较高 , 因此肥胖人士宜少吃 , 糖尿病者更不应该进食 。
它亦含较高的钾 , 肾病及心脏病人应少吃 。
榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分 , 用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤 , 味道十分的鲜甜 , 而且很清热 , 在炎炎的夏天能起到降火的作用 , 具有补血益气、滋润养阴等的作用 。下面介绍一下其中的做法:做法如下:原料:榴莲皮(半只) , 鸡1只(约重700克) , 姜片 , 核桃仁50克 , 红枣50克 , 清水约用1500克 , 盐少许 。同时放进煲里面去煲 , 煲好后里面的汤和料都能吃 。
【榴莲皮有什么好处】上文就是向大家详细介绍了榴莲皮到底有哪些好处 , 所以大家在看过这篇文章以后 , 就不要再把榴莲皮给扔掉了 , 可以保存起来去制作营养很高的汤的 , 但是榴莲皮不能够全部食用的 , 只能食用里面白色的部分的 。
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