怎么做茄汁土豆片简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗茄汁土豆片 。
土豆片加入西红柿，翻炒出汤汁 。醋溜酸爽的土豆片，吃起来口感更爽脆 。汤汁拌面或者拌饭吃，贼过瘾 。
做茄汁土豆片需要什么材料土豆2个，西红柿2个，尖椒1个，大蒜3粒，大葱少许，油适量，盐3克，生抽5毫升，胡椒粉少许，糖2克，味精2克
茄汁土豆片怎么做好吃又简单
做法分解1：尖椒切菱形片，西红柿切片 。
做法分解2：土豆去皮切片 。
做法分解3：入凉水中多投洗两次 。
做法分解4：炒锅点火入油烧热，入葱花，蒜片爆香 。
做法分解5：入尖椒片煸炒一下 。
做法分解6：入土豆片翻炒一分钟 。
做法分解7：入西红柿翻炒，调入盐，生抽，糖，胡椒粉 。
做法分解8：待西红柿全部变汤汁，调入味精，翻匀关火 。
做法分解9：出锅装盘即可 。
茄汁土豆片的做法窍门【茄汁土豆片的做法（增肥食谱）】土豆片尽量切薄一些，吃起来脆 。西红柿的汤汁如果不够，还可以加进去一些番茄酱 。如果喜欢酸爽，可以再加一点白醋，更有味 。。
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