怎么做木须肉盖饭好吃？学做木须肉盖饭需要哪些食材？为您提供木须肉盖饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木须肉盖饭 。
做木须肉盖饭所需食材：主料：米饭一碗 ， 鸡蛋2个 ， 里脊肉50g ， 泡好的黄花和木耳20g
辅料：黄瓜20g ， 葱花5g ， 生抽5g ， 盐2g ， 食用油适量 ， 水淀粉适量
木须肉盖饭的做法步骤：1. 里脊肉切面 ， 加盐 ， 生抽和适量水淀粉腌制入味
2. 锅烧热倒入食用油 ， 倒入打好的鸡蛋液 ， 翻炒成熟后盛出备用
3. 锅烧热倒入食用油 ， 放入葱花爆香 ， 倒入腌制好的肉片翻炒至变色
【木须肉盖饭的做法（私家菜）】4. 放入泡好的黄花、木耳、炒好的鸡蛋和适量水淀粉 ， 再放入料酒和盐翻炒入味
5. 放入切好的黄瓜片炒熟 ， 最后放入适量水淀粉 ， 翻炒均匀后盛出盖到米饭上即可
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