零添加绿豆包的做法(私家菜)

怎么做零添加绿豆包好吃?学做零添加绿豆包需要哪些食材?为您提供零添加绿豆包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味零添加绿豆包 。
做零添加绿豆包所需食材:主料:高筋面粉200g,酵母2克,温水100克左右,白糖20克,绿豆馅适量
零添加绿豆包的做法步骤:1. 把除了绿豆馅外的食材混合均匀,然后慢慢倒入温水,搅拌成絮状 。
2. 再用手揉成光滑的面团,然后放到温暖处发酵一个小时左右 。
3. 等待面团发酵的时间,用来炒绿豆馅 。先把绿豆蒸熟再加入适量水,用料理机打成泥,然后放入九阳不粘锅,小火慢炒 。炒的过程中加入适量白糖和食用油,具体加多少要看个人喜欢的甜度决定,一直炒到粘稠的状态,盛出晾凉 。
4. 这是发酵好的,用手挫个洞不回缩即可 。
5. 把面团重新揉成团,充分排气后分成小块 。
6. 把面团擀成中间后,周围薄的面皮,然后放入适量绿豆馅 。
7. 捏好 。
8. 全部做好后再次发酵30分钟左右,然后放入蒸锅,上汽后蒸12分钟,再焖三分钟 。
【零添加绿豆包的做法(私家菜)】9. 成品图
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